I formaggi gran riserva – Super Cheeses



Sono formaggi selezionati fra le forme migliori prodotte da Beppino Occelli.
Stagionati molto a lungo, anche oltre 2 anni nelle cantine di Valcasotto, vengono poi affinati ed arricchiti da vinacce al barolo, da foglie di tabacco e da foglie di castagno, che trasferiscono al formaggio la delicatezza e la complessità dei loro profumi.
Via www.occelli.it