il cucchiaio d’oro » Rapa rossa e cavolfiore

UN CUCCHIAINO DI AGAR AGAR (o un foglio di colla di pesce). 2 CUCCHIAIO … Unite l’agar agar o la colla di pesce ammollata e strizzata bene e fate qualche giro con le lame per amalgamare al composto. Via ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it

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Biscotto ripieno di melograno

Pulire la melagrana e far cuocere i semini in un pentolino, passarli nel passaverdure e lasciarli cucinare finche il succo non raggiunge il bollore, a questo punto aggiungere l’agar agar e far cucinare altri 2 minuti e spegnere. Via www.veganblog.it

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Mandala di frutta

1/2 litro di latte di riso 1 scorza di limone 4 cucchiai di malto frutta di stagione 1 bicchiere di succo di mela limpido 1 cucchiaino raso di agar agar 1 puntina di curcuma. Procedimento: In una ciotola metto la farina con il lievito, … Via www.veganblog.it

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